美食不再是只有填饱肚子这一简单功能,色香味俱全的表现形式,传承制作工艺的意义,传递地方美食文化的魅力,成为新一代青年人的追求。陈皮五味鹅以及新会康寿有机农场旗下品牌完全符合新时代的美食需求点!
美食在于弘扬和分享,不仅是食物的传递,更是文化和特色的传递,而这种传递,需要每一个人都参与。为了赋能国货品牌,助力脱贫攻坚;为了帮助更多消费者找到优质好物,为了让更多人感受美食的力量,陈皮五味鹅成功入选《了不起的国货》专场选品会活动。《了不起的国货》是新华社客户端乡村振兴频道为响应品牌强国战略,加快文化产业数字化布局,发展数字化文化消费新场景而策划的一档专题推广栏目,旨在服务于国货品牌与消费者的沟通交流,助推国货品牌提高影响力和认知度,助力培育新型文化企业和中国品牌发展。自年6月起,新华社客户端开启全国严选好物,为亿万网友推荐《了不起的国货》!
此次,成功入选新华社客户端乡村振兴频道《了不起的国货》栏目的是:来自新会康寿有机农场的陈皮五味鹅和陈皮五味鸭,新会康寿有机农场位于珠三角大湾区新会崖门镇境内,主要经营有机种植新会陈皮柑及产品深加工。并独家研制陈皮五味鸭、陈皮五味鹅等有机食品。由江门市新会区澳商投资经营,精心打造的首家无公害,原生态纯有机农场,并获得国家知识产权局颁发的中华人民共和国商标注册证书,其天然生晒陈皮,由陈皮为主料制作的陈皮五味鹅和陈皮五味鸭等系列产品与众不同,深受国内外消费者的喜爱。
广东江门新会康寿有机农场的陈皮五味鹅和陈皮五味鸭有何过人之处呢?首先,陈皮五味鹅和陈皮五味鸭选用新鲜天然的食材:精选经过严格检验的广东江门土鹅土鸭,散养天,天然喂食,口感原味纯厚。制作以草鹅/土鸭、陈皮、白酒、米醋、酱油、冰糖等甄选十多种佐料,经过十多年的不断探索“李康寿”秘制的陈皮五味鹅香气甘醇,久食不腻。制作五味鹅的主料新会陈皮药食同源,历史悠久。它具有健脾,燥湿化痰、止咳平喘,杀菌消炎,抗氧化,抗衰老等功效。
传统手工秘制的“李康寿”陈皮五味鹅不仅是一道美味佳肴,更是一道保健养生的上乘药膳。陈皮五味鹅和陈皮五味鸭拥有三代传承秘制配方,环保匠心制作,多道工序入味的精髓,只为保持传统老味。色香味俱全,酥烂适口,香辣入味,香而不腻。真材实料,不添加任何添加剂,不仅要做到口口鲜美,更要只只放心。
多食用陈皮腌制的鹅鸭肉是有很多好处的,因为鹅鸭肉富含多种营养,可以有滋补养生的作用。肉质中含有许多维生素c,维生素e,还有蛋白质的含量也比较高,很容易被人体吸收利用,有增强体力强身健体的作用。另外鹅鸭肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,也就是说吃鹅鸭肉可以促进人体的生长发育。多吃陈皮制作的鹅鸭肉还可以治疗一些营养不良,畏寒怕冷,疲力劳累,贫血虚弱的人群,具有很好的食疗方法。经过陈皮研制而成的鹅肉和鸭肉有温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效。
广东江门新会康寿有机农场的陈皮五味鹅和陈皮五味鸭将在新华社客户端乡村振兴频道《了不起的国货》栏目的助力支持下,创新推广健康绿色产品,也希望借助新华社客户端乡村振兴频道《了不起的国货》栏目平台,让更多消费者了解国货产品,让陈皮五味鹅和陈皮五味鸭成为全民餐桌上的一道必备美食!