带你走进新会陈意堂陈皮

《本草纲目》记载,陈皮有三大类作用,一导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。陈皮放置的时间越长,其功效就越强劲。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。

专家也经多年研究,陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。对治疗胃病有很好的功效。

“年10月,新会陈皮获国家质检总局正式批准为“国家地理标志”产品”,只有在规定的维护范畴种植的新会茶枝柑皮制作而成,并在当地陈化3年以上的才叫新会陈皮,其他地区的只能叫桔皮。所以我们陈意堂坚持每一块陈皮都至少陈化3年以上才开仓,三五年的陈皮香气有点儿青涩,八年十年的芳香溢远,二十年的陈香醇厚,越老越醇,越老越香,功效越好。

我们陈意堂家位于新会陈皮国家现代农业产业园陈皮村三产融合园,三代相传,自祖辈就开始就一直在新会开店卖陈皮,一直坚持以传统的工艺制作地道干仓陈皮,16年开始注册品牌电商运营,自营多亩主要分布于东甲和茶坑,从种植到采摘,从开皮到晾晒,再从陈化到仓储的一片陈皮的都是采用最传统的纯手工剥皮晾晒

先从原料上来说,我们陈意堂选用自家柑场里的新鲜茶枝柑和圈枝柑果,柑场从始至终采用有机肥料,全部使用有机肥料给柑树施肥,按照时间会按时去柑场驱虫,除草,认真检查柑果的成长,以确保给大家提供最优质的柑皮。在树上直接采摘新鲜柑橘,人工除草,没有农药残留,让茶友们喝的放心。

再到采摘后的传统开皮(二刀法)制成三瓣式,整个开皮的过程始终坚持传统的人工开皮手法,在开皮之后,会将果皮置于阴凉通风处,进行晾晒4-5个小时,让柑皮中的水分缓慢蒸发的同时有效保留柑皮内的营养物质。

最后就是发货到各位茶友手中啦,我们陈意堂陈皮都是直接由原产地仓库发货,自家柑园,没有中间商赚差价,让顾客可以用最低价格买到好陈皮。并且提供品质保证和优良的售后。想喝到最正宗地道的新会陈皮就找小意哦。




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