转眼又到了今年8月中旬，各大品牌的小青柑也开始陆续上市，这个从年爆发，火遍大家南北的小青柑，经过年的降温，年将会何去何从？这一市场正在发生哪些变化？
从迅速蹿红到回归理性
年，小青柑凭借小巧可爱的外型、独特的口感与风味，迅速爆红茶界，成为茶界的“明星”。年，小青柑之热更是达到巅峰状态。
当时，市场一片红火热闹，让人觉得信心十足，干劲儿十足，各种市场利好触手可及，但也有一些企业在这种超速发展的形势下保持着冷静。
“年，我就感觉到柑茶市场发展过于迅速了，整个市场的产量、销量都在呈几倍的增长，大家就像是看到了没有风险的市场一样，都纷纷开发柑+x的相关产品，一些跨行企业、资本也纷纷涌入新会想来分得一杯羹，我感觉这就像危机之前的狂欢。”新会某柑茶企业负责人对兴茶君表示：当时，品质的打磨、以及消费层面的普及与认知，并未跟小青柑走红的速度。
客观的说，小青柑的快速增长也带动了普洱熟茶的消耗以及陈皮市场销量的激增，目前市场的情况是，大部分生产柑茶的企业，这两年也陆续将陈皮作为一条比较重要的产品线进行布局。
而到了年，小青柑之类的柑普茶已经呈现饱和的状态，整个市场进入了调整期，一些企业开始围绕去库存而发力去了。
当下，正值各大企业的小青柑产品密集上市期，一些有实力的柑普企业将侧重点放在小青柑的品质升级、品牌宣传上，从这些实力品牌的市场动作中，我们不难发现：接下来的小青柑这类产品，将更侧重于产品的品质塑造、从品牌层面加大宣传力度，加强消费者层面的普及，整个市场将走向更加规范、理性的发展。
“小青柑的市场还是在的，只是客户也越来越挑剔了，一些口碑好的品牌的产品更容易走得动些。”一位在芳村专门经营柑普茶的付先生表示，他这边也陆续接到了不少客户的小青柑订单需求，老客户可能更加