走进新会小青柑十大品牌“古谚”,见证自然的味道
茶之探秘·古谚柑普小青柑
正宗的传统生晒工艺
生晒,是柑普制作根源之所在,是柑普行业未来大势所趋。古谚小青柑,只做全生晒小青柑。
千百年来,陈皮制作只有恪守生晒的传统工艺,经多年存放才能入药。“陈皮+普洱”的组合、柑普,它天生就应该是生晒的。
老陈皮要晒,正宗小青柑更要晒。日光中的红外波段是机器烘干工艺无法模拟的。
制作小青柑的果皮用生晒的方法才可以提升陈皮中的药用成分“挥发油”等物质的功效,柑普才会越陈越香、随时间的推移、营养保健价值愈加凸显。
最标准化的生晒工艺流程
古谚是行业内少数拥有全供应链的生晒柑普标杆品牌,自有新会小青柑生晒工厂。是资金投入的最大化,硬件投入规范化,科学化的生晒小青柑企业。
多方的新会最大阳光晒场,每一颗小青柑均经阳光沐浴而成,曼妙甘香。全方位无死角日照阳光晒棚,每一个角落都经受阳光的洗礼,真正全生晒小青柑。
全自动防雨闸门,人工流程自动化,科学预防雨水天气对小青柑的品质破坏。新会常见的太阳雨天气,全自动卷闸门设计,一键落下即可保证每一颗古谚柑普的完美口感。
最有身份证的生晒小青柑
从生产——组装——出货。古谚让每一颗小青柑都有自己的身份证,有源可溯。每一颗古谚小青柑从出生就自带标签,品质有源可溯,贴心更放心。
最科学的小青柑生晒标准
小青柑生晒天数时间越趋近最高峰值(12天),香味、甜度、醇度越趋于完美。
古谚小青柑根据不同普洱茶和柑龄,划分了产品等级标准:特级、宫廷、珍藏、樟香等...各有千秋,各取所需。