柑六叔是个非常喜爱饮茶的人,说不来为何喜爱,好比爱饮酒的人一样,对好喝的酒没有抵抗能力,柑六叔对好茶一样没有抵抗能力,这种心情不喜欢柑普茶的人是了解不了的。柑普茶的储存是一门大学问,在储存柑普茶这条路上有许多茶友们付出了惨重的代价,储存不当好茶变坏茶,再贵再好的茶也必须得有恰当的储存方式。因此,今日柑六叔就给大家讲一下新会柑普茶储存,以及收藏的一些细节。
晒新皮柑普茶,是一种能够越陈越香的茶,因此怎样储存好柑普茶,就显得十分关键。
柑普茶的储存关键有下列几点:防潮、防虫、防异味、避光。
针对生活环境十分潮湿的广东人而言,怎样防潮防异味早已司空见惯,对一些非常容易返潮的物品也有比较丰富的储存心得。实际上,新会人们在存储陈皮的全过程就格外小心。由于柑皮返潮过多便会长霉、长虫,特别是在是大红柑,含糖量多,非常吸引住小虫子。广东省这样潮湿的气温,水分基本上是防不胜防的,一不注意,陈皮总有将会发霉、生虫了。
每一颗柑普茶大约能够分为五至六份来冲调。拆出来的柑普,假如感觉没那么快喝了,能够放到瓷器罐子里,或是是塑料自封袋子里。因而,每年2~5季节潮湿时节,陈皮与柑普茶最好是用密闭式器皿储存,如不方便用密闭式器皿储存,就应储存在阴凉干燥的地区,不能贴墙或贴地储存。有条件的情形下可应用空调机或除湿机去湿,让水分无从藏匿。而别的季节须得用自然通风的布袋子或别的自然通风容器储存,不用全封闭式,这样有助于陈化。
晒陈皮新会柑普茶是普洱熟茶作原材料的,以越陈越香、越陈功效越好,陈皮也有陈的特性,因此通常在合适的环境下,可长期储存的。另外的,新会本地人有一个习惯性,便是喜爱晒陈皮。晒一晒,水汽就全吓跑了。或许,晒皮时也很讲究的,不可急着晒,先等地面干燥。晒后的陈皮与柑普茶要等余温冷却再装起来,防止再度造成水汽。收藏陈皮与柑普茶,并不可简易地一藏了之,储存前细心查看,确定干燥无水分。最好是放入干燥密闭式的玻璃瓶子内储存,便于观察其转变。每年不定期检查,发觉陈皮变软后就要拿出去在阳光底下晒一晒,就能确保其越陈越香。
储存陈皮家中储存柑普茶怎样越存越香呢储存在有温有湿有氧无异味的室内空间,假如想让柑普茶转换的品质更优,并非买回家了一放就了事,还须得对普洱熟茶开展定期的查验,并尽可能调整环境为最佳情况。喝一杯好的柑普茶必然要了解茶叶的保存方式,由于茶叶的吸水性是较强的,稍不留意就会让茶叶的味道尽失。
因此,在这样的基础理论根基上,大家只要寻找1个密闭性优良的茶罐子,例如瓷器罐子、紫砂罐子、加了密封环的玻璃罐子等,再寻找一处干燥阴凉的角落,随后1年中经常性地查验两三次,就能够把这件事情做得稳稳当当了。看完柑六叔讲解的柑普茶储存方法,大家又涨知识了吧!