广州越秀区粤首宝新会陈皮商行的前身,是创始于年的广东新会县古井镇民生酒家(后更名为大世界酒家)创始人赵缵礼,广东新会县古井镇慈溪乡人,生于年,至今仍健在,目前居住在加拿大。年,日本侵略者无条件投降后,广东新会县古井镇恢复经济繁荣,各区乡建设委员会推进古井镇的交通、水利、街铺建设,当地名流、地主及华侨纷纷投资金认建街铺,街铺街名取名为:民生街。创始人赵缵礼认建了相邻的5间。年民生街铺房屋建成后,赵缵礼在认建的5间相邻街铺开设了民生街第一楼酒家,取名为:民生酒家。酒家开业后,聘家乡慈溪村白云音乐社驻场在酒家演奏,深受茶客喜欢,还被登载在当年古井镇出版的《山頭月刊》里。当年,民生酒家经营的主要菜色有:陈皮鸭、陈皮烧鹅、陈皮牛肉丸等,并在酒楼的一间铺面设立。
粤首宝陈皮贸易专柜,经营收、卖陈皮的贸易。建国后,政府进行土地改革运动,创始人赵缵礼被定为:地主,民生酒家5间楼房物业被政府没收接管,赵缵礼逼迫停业酒家,把陈皮贸易撤回家乡慈溪村屋继续经营。他本人在年2月携夫人移民加拿大,继续经营酒楼、食品杂货店,做他的招牌菜陈皮鸭、陈皮烧鹅、陈皮牛肉丸及卖陈皮等。目前在加拿大多伦多居住。粤首宝陈皮店铺根据不同时期的社会发展,迁移了几次。目前经营地址在广州市越秀区中山五路30号。品牌创立及主要变化的介绍(1)历史发展沿革脉络及说明广州越秀区粤首宝新会陈皮商行的前身,是创始于年的新会古井镇民生酒家(后更名为大世界酒家),至今经营了76年。创始人赵缵礼(广东新会古井镇慈溪乡人,生于年,至今仍健在),目前居住在加拿大。年,广东新会县古井镇恢复经济繁荣,建成了古井镇街铺一条街,名取名为:民生街。创始人赵缵礼在投资认建的5间相邻街铺开设了民生街第一楼酒家,取名为:民生酒家。酒家开业后,聘家乡慈溪村白云音乐社驻场在酒家演奏,深受茶客喜欢,还被登载在当年古井镇出版的《山頭月刊》里。并用酒楼的一间铺面专门收、卖陈皮,经营粤首宝陈皮贸易。年,国家进行土地改革,创始人赵缵礼被定为:地主,民生酒家5间楼房物业被政府没收接管,赵缵礼逼迫停业酒家,仅留下陈皮生意撤回家乡慈溪村,交给侄女侄仔赵份耐、赵民安在自己的村屋经营。他本人在年2月携夫人移民加拿大年,16岁的侄子赵民安,开始接手陈皮经营,负责打理柑桔和陈皮在村屋的买卖,同时在古井镇墟市销售陈皮。传承人赵民安,出生于年,自小在家乡种植大红柑桔,参与陈皮生产。年,政府落实华侨政策将没收民生酒家的部分房屋(现址:新会古井镇解放街16号)返还给赵缵礼。赵缵礼侄仔赵民安,将陈皮店重新迁回原址经营,在老店延续经营陈皮生意。此期间,家族成员新会陈皮专家简成宝,对赵民安家人种植的大红柑桔进行技术指导,形成的粤首宝大红柑桔种植方法,在新会多地得到推广。简成宝还是《新会柑桔栽培综合标准化手册》的主要作者,出版了《新会柑桔及其栽培》《新会柑桔生产实践与研究60年》《广东柑桔志》《中国果树志·柑桔卷》等书。年,赵卫国(年出生于广东新会)大学毕业后,承接了父亲赵民安和姑公简成宝的陈皮业务,应用“赵氏传承陈皮秘法技艺”从事粤首宝柑桔的种植和陈皮贸易。年,简成宝将大红柑桔种植方法、桔栽培综合标准传承给赵卫国。年,赵卫国根据企业发展需要,将陈皮贸易业务迁入广州经营,一边在新会经营陈皮,一边在广州发展市场。年,粤首宝将店铺迁至在广州市中山五路30号。年,赵卫国被江门档案馆、江门市人民政府地方志办公室聘为《新会陈皮志》修志专家顾问。品牌创立及传承情况粤首宝早期为广东新会古井镇一家酒家兼营销售陈皮产品的家族店铺,迄今家族传承人已至第8代,一直延用粤首宝品牌,已注册了粤首宝陈皮商标。原始店铺在广东新会古井镇民生街。因历史的原因,店铺几经变迁。根据企业发展需要,年企业迁入广州,延续秉承“精工细作,童叟无欺,品质至上”的经营理念,致力于从育苗、种植开始控制大红柑陈皮品质,宁缺忽泛,生产制作严格按照家族传承古法。目前企业经营的产品包括:大红柑陈皮,小青柑,特色陈皮咖啡,特色陈皮饮料(凉茶)、特色陈皮酒等,产品远销至美国等地。越秀区粤首宝新会陈皮商行,传承人赵卫国,年出生于新会。赵卫国的姑公简成宝,是《新会柑桔栽培综合标准化手册》的主要作者、文件起草人。出版《新会柑桔及其栽培》《新会柑桔生产实践与研究60年》《广东柑桔志》《中国果树志·柑桔卷》等图书。粤首宝传承人赵卫国,年被江门档案馆、江门市人民政府地方志办公室聘为《新会陈皮志》修志专家顾问。越秀区粤首宝新会陈皮商行现由传承人赵卫国持股%。公司在新会拥有种植基地,从生产源头抓起,保证供应广州的陈皮产品正宗、质量可靠,致力于粤首宝品牌的推广。图五、主营业务、独特产品、技艺材料(1)主营业务、独特产品的介绍粤首宝的主营业务为种植、加工、销售、研发陈皮系列产品。其中,核心产品是陈皮。要生产出好的陈皮,首先需要种植出好的大红柑。因此,上世纪70年代开始,粤首宝就在新会大力推广标准化种植大红柑,力求从源头上保证了粤首宝陈皮的品质,在新会拥有种植基地,从生产源头抓起,保证供应广州的陈皮产品正宗、质量可靠。目前企业经营的产品包括:种植经营一条龙,种植大红柑桔,生产大红柑陈皮,小青柑,特色陈皮咖啡,特色陈皮饮料(凉茶)、特色陈皮酒等,产品远销至美国等地。粤首宝历年来在新会开拓陈皮基地情况如下:自年在新会古井建缵礼(惠仁携)果园起。历年来以公司+农户形式,签约古井慈佛牌楼果园60亩,包含育苗场30亩(农户李珠),采用大红柑自枕育苗技艺进行育苗,以确保果品的正宗。目前,公司累计“签约+自有种植”新会核心大红柑产区柑桔基地亩,拥有古井果场,罗坑果园,城效果园等三大果园。