陈皮药食同源,可理气健脾,燥湿化痰。陈皮作为新会地道药材,至今多年历史,自唐代开始就有“陈皮”的名称。
俗话说“陈皮加一宝,堪比人参好!”陈皮吃法很多,煲汤、煮水、泡茶、入药等等,和不同食材搭配,功效也不同~推荐8款陈皮食谱,赶紧收藏起来!
陈皮+玫瑰+桂圆(调理气血)
先煮陈皮和桂圆枸杞10分钟,最后放玫瑰花继续煮两分钟即可。
陈皮+苹果+山楂(消食解腻)
将陈皮提前浸泡半个小时,和苹果、山楂一起煮20分钟,可以适当加点糖。
陈皮+西洋参+枸杞(缓解疲劳)
陈皮用热水醒一下,然后和西洋参枸杞一起煮10分钟。
陈皮+生姜+红枣(暖胃养颜)
陈皮提前浸泡,陈皮煮20分钟后再加入姜片和红枣,再煮10分钟,最后放一个红茶包温泡一会儿即可。
陈皮+白萝卜皮(化痰止咳)
将陈皮和白萝卜皮一同放入锅中,水开后煮-5分钟即可。
陈皮+黄芪+枸杞(祛湿消肿)
将陈皮和黄芪枸杞一起煮15分钟即可。
陈皮+菊花+枸杞(疏肝解郁)
先煮陈皮10分钟,最后放菊花继续煮两分钟即可。
陈皮+荷叶+山楂(祛湿排毒)
先把干荷叶和陈皮撕碎,和山楂一起炖煮15分钟即可。
陈皮禁忌人群
生病中的人
生病的人服用药物后,不建议食用陈皮,以免与药物发生冲突。
内热气虚、热咳患者
陈皮具有理气的作用,气虚者应当先补气。热咳患者的咳嗽和气喘属于热盛,痰为黄白色症状,食用陈皮反而会使病情加重。
阴虚内热、胃热人群
阴虚的人饮用陈皮容易让躁热加剧,令人心烦意乱、焦躁难耐,也会加剧胃热的情况。
孕期、哺乳期产妇
陈皮中某些成分会让产妇奶水退缩,未断奶前不建议饮用。
以上就是本篇文章的全部内容,希望对大家有所帮助,如果想了解更多陈皮知识或者品尝道地新会陈皮可以