新会皮,也叫新会陈皮,一直卖的很贵!炒作者,和追捧者,络绎不绝!有钱任性!
苍蝇馆子的茴香打卤面,也许卖不到大酒店的那个价格,但,平心而论,你觉得哪个更好吃?
1、你大爷永远是你大爷,陈皮永远是橘皮!
2、新会皮第一次进入历史,距今不过年!
3、本该辛香燥烈!
4、商品,并不等同于药品!
发文之前看到了武汉的那一例患者真的被确诊霍乱了,这个,真挺吓人的,尤其对于中国人,它是传染病之王,新冠病毒的致死率在霍乱面前,几乎可以忽略!世界到底怎么了,一波未平,一波又起!
且行且珍惜,雾里观花
1、你大爷永远是你大爷,陈皮永远是“橘”皮!
狗走遍天涯都要吃屎,狼行遍天下都要吃肉!
既然你大爷永远是你大爷,那么,陈皮就永远是橘皮!
有史以来,陈皮只能是橘皮,从来就不是柑皮、橙皮、柚皮!
但,诸君,切记,新会皮只是“茶枝柑(大红柑)”的“柑”皮!
柑皮而已,和橘子有什么关系?
南北朝,雷敩先生《雷公炮制论》明确指出“凡使勿用柚皮、柑皮,二件用不得...”
时珍先生,在《本草纲目》中明确指出,橘皮、柚皮、柑皮,性味归经是不同的,其中橘皮才是陈皮,苦辛温,而柑皮,辛甘大寒,
不信可以自己尝尝,橘子皮什么味道,而广柑皮又是什么味道!
2、新会皮第一次进入中医历史,距今不过年!
“新会皮”三个字,第一次进入中医的辞藻,是年,清代名医石顽老人张璐先生写的《本经逢原》那本书而已!
距今,不过年!
不管卖新会皮的人怎么说,谁都拿不出历史证据,而这就是历史证据!
石顽老人之前,从无一个中医公开提过“新会皮”!
而《广东通志》的历史上的第六次纂修的年,纂修者阮元先生写在书里的一句话,很有深意!
“今广东柑橘橙柚之皮,皆充广陈皮!”
惊不惊喜,意不意外?
所以,茶枝“柑”的皮,是否可以作为“橘”皮来用,一清二楚!
广东新会生产柑橘的历史的确始于宋元时期,但,对于“药用”二字,却只出现在清初,也就是石顽老人所提!
古人并没有我们想象中的那么高风亮节,古代的巨贪、古代的剧盗、古代的高衙内,远比现在更多,所以,新会皮的出现,不由得不让人觉得突兀!
如果有个巨富的商人,知道某人的社会影响力,然后,润笔费也好,还是软广也好,让你把某商品加到你的书里,这种事存在的可能性大不大?
广陈皮的入药历史更早一些,但,那也是广东的橘子皮,和新会的茶枝柑皮,没什么关系,只不过,后来,模糊了概念,把广陈皮和新会皮画了等号!
3、本该辛香燥烈!
六陈药的文章,我们写过,中药是不是越陈越好,药商们会心一笑,临床实战的人紧缩双眉!
“没了辛香燥烈的四气五味,橘皮靠什么祛湿、化痰、理气?”
更何况,新会陈皮,只是“柑”皮,还绝非“橘皮”!
4、商品,并不等同于药品!
新会陈皮到底好不好,挺好的,如果作为饮品!
不过,商品和药品,其实还是要有一些界限的!
但,其实,也没有界限!
因为,“药商”!
我们全文并没有说新会皮不好,只是告诉大家,你可以去享受新会皮带给你的那种沉淀之美、芬芳,完全可以当个很有美感的事物去品味!
但,入药,还是2-3分钱/g的橘皮才有效果!
好的商品,未必就是好的药品!
档次,有时仅仅取决于“傻白甜”!