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近几年柑普茶成了茶界的明星，红透大江南北；新会陈皮作为广东传统驰名特产，也早已在全国范围内获得更广泛的追捧。正所谓“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往”，李逵红了，李鬼自然就冒出来了。目前，大量假冒新会陈皮的非新会陈皮充斥着各市场，网络平台尤甚，给消费者造成较大困扰。粉丝们要想懂得如何规避风险，避免踩雷入坑，首先要先来了解新会陈皮的知识，今天阿仁就再深度和大家聊聊：
开始进入正题之前，我们先来了解新会陈皮产量如何：
目前,新会陈皮种植面积2万亩,挂果面积1.3万多亩,鲜果产量约2万吨,干皮产量超吨,年产值超50亿元。1亩新会柑果园约产出-斤鲜果，-斤干皮。
新会陈皮的加工过程中，因采用的加工方式不同，就衍生也生晒皮、干仓、湿仓、工艺皮专业术语，其含义如下：#新会陈皮#
葵记十五年新会陈皮干15年老陈皮茶干泡茶袋装50g京东好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥98购买①是指直接太阳晒干后入袋保存，随着储存时间增加而缓慢陈化的陈皮，这种传统的生晒陈皮色香味俱全，可以反复翻晒，具有一定的收藏价值；
VS②干仓是指把新鲜的橘皮晒干后放在自然干燥通风的环境中储存，经过3年以上陈化后得到的陈皮就是干仓陈皮③湿仓是把新鲜橘皮经过加温加湿等多种手段加速陈化处理，让新鲜陈皮在短时间内就风干并加工成外观与老陈皮相似的存在，这种陈皮叫湿仓陈皮；
④一些商家用新鲜橘皮，通过蒸煮、染色、烘烤等做旧的方法，用低年份陈皮冒充高年份陈皮，市场俗称工艺皮；
我是唐景仁大家都叫我阿仁
唐记臻皮荟创始人之一
一个自小便外出求学，大学毕业归乡接手家族事务的新会农
平日里会在平台分享茶枝柑种植、陈皮制作、陈皮鉴别、陈皮金融市场等方面的话题和广大粉丝交流。
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我是阿仁，相信老陈皮会讲故事。
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