原创科普君广东科普
要问全国哪里的小孩幸福感最高
那势必是广东小孩
他们打小就走在时髦的前线
啥新鲜玩意
都是他们第一批接触到
各位90后、00后不妨回想一下
这些“广东生产”
是不是你的青春？
↓↓↓
霸榜电视机的喜羊羊、猪猪侠、开心超人
与摩尔庄园比肩的奥比岛
拿到就能成为孩子王的小霸王游戏机
……
不仅仅这些
就连小时候吃的各类零食
也通通红遍了全国
今天
科普君就带大家
走进广东的零食
这些包装小食品
竟然都来自广东
有网友说：“全国小学生从爹妈衣兜和钱包里偷的零钱，一半流入了以湖南为首的辣条厂商的钱包，另外一半流入了潮汕零食厂老板的钱包。”此言不虚。
豆制零食的“顶流”——香菇肥牛和北京烤鸭。
膨化食品中的“佼佼者”——咪咪、魔法士、小米锅巴和南京板鸭。
酸糖界的“鼻祖”——仔仔棒、话梅味糖、爆炸果汽、流口水。
冰箱里的常客“拖肥”，5毛钱一包凉到你心坎。
还有凉果类迷你装无花果和九制陈皮。
星球杯、蟹皇面也值得拥有名字！
仔细看他们的包装背后，会发现它们都写着产自广东省。
眼光从十年前转到现在，掀起了新式茶类饮料的“霸主”喜茶和奈雪，也产自广东。广东，究竟有什么魅力，让零食都扎根于此？
除了包装小食品
这些特产也红遍全国
广东“出圈”的零食可不止学校门口便利店的“5毛货”，一些手工特产也被视为零食精品，在全国各地的货架上发光发热着。
酥饼界的“一哥”：老婆饼和鸡仔饼
“酥饼”是一种家喻户晓的零食，种类繁多。广东的“老婆饼”和“鸡仔饼”也是“酥饼”的一种，和老牌经典核桃酥以及新晋网红蛋黄酥“师出同门”。
老婆饼，是广东省潮汕地区的糕点，是以面粉、猪油、糖、白芝麻等食材为主要原料烤制的点心。它的做工简单，口感层次却不单一，具有皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻的特色。
而鸡仔饼则是广东省广州市的一种特色小吃，以甘香松化，甜中带咸著称。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间，有年的历史。后来，鸡仔饼也随着广东移民传到上海，成为上海的特产之一。
下酒菜里的C位：陈皮花生
大多数零食在父母的眼里都是“不健康”的代表，但是在注重饮食之道的广东，连零食都能沾上了“养生”的色彩。例如广东江门新会区的特产“陈皮花生”。
普通花生再好吃，人们也不敢多吃。这是因为花生本身含有大量植物油，遇高热蒸制，容易变得燥热，所以蒸炒过的花生，吃多了容易上火。
而当花生与新会陈皮相遇，便不再是普通的花生，而是变成了集花生的美味与陈皮的养生于一身的超级花生。
陈皮性温，可以恰到好处地中和炒制花生的燥热，即使多次食用也不会上火发胖。此外，陈皮具有解腻、开胃、袪湿降燥的功效，加入了陈皮的花生，即使多吃也不会感觉到腻味。
香肠界的“甜妹”：广味腊肠
你一定没想到，煲仔饭的绝配“广味腊肠”也很出圈，以其甜甜的口味成为了各地宵夜烧烤摊的宠儿。
但是，广东现做腊肠的美味比包装的好吃几倍！在中国香肠的“舞台”上，甜甜的广式腊肠也有着举足轻重的地位，和辣辣的四川腊肠平分秋色。
广味腊肠外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩。咸鲜中带有一丝甜味，集“豉味、香味、甜味、酒味”于一身，是香肠界中名副其实的“甜妹”。
它的花色品种繁多，有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、东莞腊肠等几十种。
广东的零食为什么这么火？
广东产零食，历史悠久
让我们先从历史说起。明代中叶以后，广东潮汕地区的社会经济出现了新变化，人口增长，农业生产由粗放逐渐变得精细，推广粮食新品种，亩产进入全国先进行列，使得经济作物如甘蔗、棉花、水果等种植面积扩大。
许多原来从事粮食生产的农民，都改种经济作物甘蔗，以求在有限的土地上获得更大的经济效益。农业经济商品化倾向的加强，促使潮汕地区的手工业和商业愈发繁荣，制糖等新行业兴起。
民国饶宗颐《潮州志实业志农业》就有记载：“甘蔗有竹蔗、腊蔗、胶蔗诸种，胶种为新近移自台湾者，杆长、质甜，农民多喜植之”。据-年汕头海关统计，土种竹蔗每亩产糖量为-斤。
而制糖业的兴起带动了蜜饯凉果制造业的发展，其中，潮州庵埠人是瓜果腌制的佼佼者。
年，庵埠当地凉果生产的小作坊已经有10多家，年产多吨，甚至远销海外。年改革开放之后，庵埠人大力发展传统手艺，诞生了许多知名品牌，这之中就有我们所熟知的主打九制陈皮的佳宝、做华华丹的康辉……
赚到第一桶金后，庵埠人开始拓展到其他食品行业，大大小小的小食品工坊相继涌现，仅年一年，就有新办企业家，平均每1.7天，就有一家新公司开业，甚至一度占据了全国零食20%的市场份额。
久而久之，广东潮汕地区就形成了全国出名的零食产业链，就像中国的电子产品大多都来自深圳一样。
广东人爱吃，自然也就会吃
俗话说“天下所有食货，粤东几尽有之；粤东所有之食货，天下未必尽也。”
广东人天生就是美食家，由于广东地处我国南方，物资充沛，春夏秋冬皆有可取之材，对于吃的“讲究”，已然刻在了广东人骨子里。
他们不仅吃的精致，大大小小粤菜精品层出不穷，煎炸蒸煮样样在行。
还是两千年如一的“异食癖”，敢于尝试各种食材，也不嫌弃路边“苍蝇馆”的惹味。
如此丰富的美食经历，将天南地北的特色都融入到小零食之中，自然也是“洒洒水”啦~
?科普知多D
油炸鬼、鼻屎糖……为什么广东的零食名称这么奇怪？
其实，这些黑暗的名字大多是出自粤语谐音，或是因为文化和习惯。
“油炸鬼”其实就是大家所熟知的油条，广府人把油条叫作“油炸桧”，粤语发音和“油炸鬼”非常相似，慢慢就传成了油炸鬼。所以不要以为广东人个个比钟馗还猛，能直接把鬼扔下锅。
鼻屎糖在北方通常被叫做“仙丹”，但是到了广东，怎么就成了鼻屎呢？
这是因为鼻屎糖有很多种口味，陈皮、无花果、话梅等。以前广州凉茶铺卖凉茶会怕小朋友觉得太苦，就会送一颗这样的糖，让你喝完凉茶马上含在口中。因为它又黑又长得一坨坨的，加上老广州人爱开玩笑吓唬小朋友，所以很多广东小朋友都叫它鼻屎糖。
这些广东零食是你的童年吗？
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你和“它”的故事吧~
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原标题：《这些5毛零食竟然都来自广东！广东制造凭啥承包你的童年？》