这里不是边境也不是沿海城市，走在街上却有种走在东南亚街头的感觉。
这里与生俱来的年代感不需要刻意加滤镜。
这里的开平碉楼被评为“中国最值得外国人去的50个地方”之一。
这里，就是距广州仅需半小时高铁总被忽略的宝藏小城广东·江门。
今天和最美文旅推荐官一起走进“美食遍江门”的江门！
1
寻古劳水乡，吃叉烧包
古劳堤内水网纵横交错，小石桥连接阡陌，古榕树、水畔房前万亩桑基鱼塘，如一块块翡翠镶嵌在西江河畔，倒映着蓝天白云。
在饮食文化丰富多彩的古劳水乡，人们也普遍钟爱叉烧包。而有别于传统的广式叉烧包，古劳水乡的叉烧大包内含玄机。
叉烧大包的卖点就是够大，有的直径甚至可达13厘米左右！最特别的是：馅料里居然有鸡蛋！
2
小鸟天堂感受生态之美，吃时令水果
坐上小船，在天马河中穿梭，一睹巴金先生笔下“小鸟天堂”的模样。
“到处都是鸟声，到处都是鸟影……我的眼睛真是应接不暇，看清楚这只，又看漏了那只，看见了那只，第三只又飞走了。”巴金先生当时就如此时一般眼睛“应接不暇”！
3
畅游博物馆，品味五邑华侨史
江门的博物馆文化特别浓厚，五邑华侨华人博物馆、新会博物馆、台山博物馆、开平博物馆、鹤山市博物馆、恩平博物馆、陈白沙纪念馆等等，而且每个博物馆里都有镇馆之宝。
数据显示，江门各地区、文物单位有藏品件/套，每一件藏品背后都承载着一段历史故事。
迄今为止发现最早的美国华侨护照、爱国华侨郑潮炯义卖瓜子所用布袋和“卖子”契约书、孙中山颁发给司徒管的一等奖章、至今已有多年历史大帽鼓铜鼓……
美国华侨护照
古井烧鹅
五邑地区的一道特色名菜。
用存放一年荔枝木进行烧制，烟少火旺。烧制出来的烧鹅，色泽金黄明亮，浓郁的香味渗透到烧鹅的皮肉筋骨，吃起来皮脆肉嫩，沾上鹅汁，口感鲜嫩甘香。
4
去陈皮村吃一顿地道的陈皮宴
新会的陈皮远近闻名，其香越清，其味越纯，其效越佳，其品越高。
听过这样一句话吗？“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，这就是陈皮的价值所在。
陈皮村是以新会陈皮“种植、收储、鉴定、研发”为核心，集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体的中国首个大型特色农产品商业文化综合体。
在这里你可以了解陈皮的历史，学习制作方法，近距离了解传统种植技术与现代科学的结合。
当陈皮被做成美食时，它不再是点睛之笔的作料，成为大放异彩的主角。
陈皮水鸭汤
江门的传统名菜，具有暖胃健脾，滋补的功效，陈皮炖水鸭汤汤浓味鲜，有很浓的陈皮味。
酥炸陈皮骨
新会家常菜品之一，陈皮特殊的香味和解腻功效搭配酥炸排骨，香嫩可口，甘香酥嫩，是大人小孩都喜欢吃的一道菜品。
七彩陈皮丝
将墨鱼丝、香芋丝、陈皮、金笋、香芹、芜茜梗、木耳、彩椒、马蹄等众多材料生炒，让各种材料的美味充分交汇，别具风味的“七彩陈皮丝”就可装盘上桌。
5
必尝美食台山黄鳝饭
正宗的台山黄鳝饭鳝与米的份量比例恰到适处，鳝的肉与骨分离，骨一般另用于煲汤，黄鳝饭的饭油而不腻、干湿适中、软硬有度、瓦窝烧煮、鳝香四溢。
油与火的碰撞，渗入细缝，藏着食客随之溜走的岁月。
6
吃鱼饼吃出“荷塘味”
一定要选择本地鲮鱼才新鲜。
煎得两面金黄，表皮焦香脆口，鱼肉弹牙嫩滑。
7
一碗外海面温暖入心
外海面蕴含了无数的回忆和情怀，在江门人心中，任何地方的面食都比不上一碗外海面的味道。
滚水落面，连汤拌食；或加蚝油生抽干捞，爽口弹牙的面条上，挂满金黄虾籽，光是看着就令人销魂。
江门美食说个三天三夜都说不完！
等着你亲自来品尝。
最美文旅推荐官正在寻找你们的身影
推荐自己的家乡人文
寻找不为人知的景观
传承家乡文化的魅力
赶紧给我们留言吧！