新会陈皮作为一种农产品，自然也会经历农药的使用过程。虽然有些人可能会怀疑其是否有农药残留，但事实上，几乎所有的农产品都会接触到农药。现代农药通常都是低毒可降解的，只要不滥用和超量使用，且给予足够的时间进行降解，一般情况下是符合国内乃至国际食品安全标准的。
为了确保果树的产量和品质，农民需要在果实成长的过程中管理和预防病虫害。因此，作为新会柑的种植者，不能不使用农药，不然果树的产量和价格都会受到严重影响。然而，一旦进入果实成长膨大区后，农民就会停止使用化学农药，而是采用物理处理方法或者等到果实成熟后采摘。因为新会陈皮使用的是外面的果皮，而不是果肉，所以果实内部的农药含量是非常微量甚至可以忽略不计的。
对于担心新会陈皮残留农药的消费者，可以采取以下措施来减少或去除农药残留。首先，使用之前可以用清水流洗一遍，这样可以把表面的农药残留物清洗掉。其次，在煮新会陈皮的过程中，可以用热水泡润一遍，再倒掉第一壶茶，这样也能够进一步减少农药残留。值得一提的是，新会陈皮不同于一般的蔬菜水果或绿茶，需要经过三年以上的陈化才能作为长期饮用的茶饮。而农药的使用通常会在数天或数周内降解完毕，所以经过陈化的新会陈皮基本上不会存在农药残留问题。当然，如果仍然对农药残留有顾虑的话，可以选择购买一些经过严格管理，确实没有农药残留的高价位产品。
新会陈皮的陈化过程与农药残留新会陈皮作为一种陈饮，其陈化的时间越长，品质和口感会变得更好。根据传统经验，新会陈皮至少要经过三年以上的陈化才能够达到一定的品质水平，而真正的顶级新会陈皮甚至需要十年、二十年以上的时间。正是因为陈化的过程时间长，所以在这么长的时间里，农药残留物会自然分解和降解。
陈化的过程是一种微生物作用和氧化作用的过程。在这个过程中，新会陈皮的内部结构和成分会逐渐发生变化，就像好酒越陈越香一样，新会陈皮也会因为陈化而产生更丰富的香气和更好的口感。而农药残留物通过这个过程会逐渐分解和降解，剩下的只有纯正的新会陈皮味道和营养成分。因此，经过足够时间的陈化，新会陈皮的农药残留问题可以说是可以忽略不计的。
新会陈皮的市场和价格新会陈皮因为其独特的陈化过程和优质的品质，在市场上享有很高的声誉。这也导致了其相对较高的价格。一般而言，新会柑的价格比其他柑橘类水果要贵，几十块钱一斤并不少见。这也意味着，对于新会陈皮的种植者来说，保证产品的质量和食用安全是非常重要的。毕竟，农产品的安全和质量不仅关系到消费者的健康，也影响着农产品的市场信誉和消费者对农产品的信任度。
在购买新会陈皮时，消费者可以选择那些有着良好信誉并且确保残留农药低于国家标准的品牌和商家。虽然没有人会主动告诉你哪些产品是没有农药残留的，但市场上总是有一些贵价的新会陈皮品牌值得信赖。毕竟，好的产品需要付出更多的努力和资源来保证质量。