品茶之道存乎于心,一杯陈皮泡茶,又有哪些

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不论幽居于深山,亦或隐没在古刹,都无法平复一颗躁动的心。

唯有割舍,不为凡尘的虚浮蛊惑,不被世间的凋敝迷心,仅留心之所愿,简简单单,平淡充裕。

品茶是思考的方式,是感悟的捷径,一口苦、二口涩、三口甜,回味清香浓郁,气味芬芳。

品茶之道,在于内心

1.传统文化:饮茶之道

从来茶倒七分满,留下三分是人情

七分满的茶,不至于烫到或洒出来,距离杯口有一定空间,茶沁芳香不会那么快的消散,那浓郁的茶香,正如那留下的三分,在轻抿慢啜中品味一番世道。

2.无暇知己:荷叶与山楂

红果压枝,荷叶欲语

荷叶:理脾调胃,干荷叶在中药铺或超市茶柜台均有售卖,价格也很亲民,

山楂:有清脂和加速排解体内废物的功效

将他们清洗好,与陈皮一起煮开就好了,偷偷的说一句,他们还有一定减肥的效果喔

陈皮泡茶,有哪些养生功效?

陈皮泡茶,有调气顺气的功效,主治脾胃不和,脘腹胀满,不思饮食,咳嗽多痰,头目眩晕,水肿等。

也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝、急性乳腺炎者食用,而且还对鱼蟹毒、酒毒大有脾益。

注意气虚体燥、阴虚燥咳、内有实热者慎服喔。

泡茶并不复杂,重点在于对年限的把握实际上,时间超过3年以上的柑皮才可称作陈皮,而超过5年以上的陈皮,随着年份的增加,口感反而会愈发甘醇,渐渐褪去苦味,陈香味也更加浓郁。

这其中又当属新会陈皮最为著名,产自广东省江门市新会区,历史贸易中,常用「广陈皮」来区别于其他省份的陈皮,非新会产的陈皮,在药效上要远远逊色,且口感更加苦辣,新会陈皮的香味芬芳扑鼻,是独有的品性,性温,味辛、苦,是它的特性。

用料:

陈皮-15克(2片)

水-毫升

做法:

*拿出两片陈皮,放入养生壶中,加入足量的水

*开启煮汤模式,待煮开后,根据口味调试侵泡时间

*将陈皮取出,切勿浸泡过长时间,易侵出苦味(切忌陈皮不要放入过多,也会引起苦味喔)

*然后就可品味啦,需注意:煮的陈皮要比泡的好,20分钟内饮完,口感最佳




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