开渔以来,渤海湾刀鱼、大虾、飞蟹、巴蛸、针亮鱼等鲜活海货多了起来。由此掀起一轮吃海鲜的热潮。开渔首月,大连渔民的“秋季第一网”收获如何?价格几何?记者对此展开了调查采访。
渤海刀
量翻倍价走低
今年开渔后,一条被大连人简称为“渤海刀”的鲜美刀鱼给金普新区拉树山村一些渔民带来了惊喜。
“开渔后,我们村大马力渔船用挂网捕渤海湾刀鱼、渤海湾大虾等,有的渔船一次能捕获五六百斤‘渤海刀’,有时甚至达到上千斤,绝对是惊喜!”拉树山村渔民协会会长王敏俭高兴地说,今秋,该渔村“渤海刀”捕获量明显高于去年同期。
目前当地渔港
一斤规格的“渤海刀”每斤40元左右
1.5斤以上规格的每斤60元~70元
鲜活海产品行情波动大
几乎是一天一个价儿
今秋“渤海刀”价格同比大幅跳水
去年同期
该渔村新捕获上岸的“渤海刀”
1斤~1.5斤规格的
主流价格为每斤80元~元
“今秋,渤海湾刀鱼捕获量翻倍了,价格明显走低,统货批发价基本上在每斤30元左右。”大连海鲜资深批发商潘宝斌透露,截至目前,他已经囤了七八千斤“渤海刀”,存放在冷库里,待春节前出库销售。
除了“渤海刀”之外,该渔村还捕获了一定量的渤海湾大虾,通常每斤60元~80元,当地有的渔船一次能捕获二三百斤。王敏俭介绍,刚开渔那几天,海产品捕获量较大,但最近有所减少。
飞蟹
黄海的肥渤海的瘦
与“渤海刀”一样,本地飞蟹也是近期大连市场上的“明星海鲜”。据介绍,当前,在黄海海域捕获的飞蟹大多比较肥,而渤海海域的飞蟹则偏瘦,要等到10月上旬之后其肥满度才能逐渐好起来。
“我们这里的海域属于黄海,今秋开渔初期,我家渔船有时一天能捕获六七百斤飞蟹,最近几天捕获量减少,出一次海也就能捕到三四百斤吧,有时会更少一些。”庄河市黑岛村渔民管秀彬表示,前段时间,该渔村飞蟹价格较低,每斤20多元;近期行情略涨,达到每斤30元左右。
“我们守着渤海湾,最近捕获的海货很少,其中飞蟹每天捕获量只有几十斤。而且,现在渤海湾的飞蟹很瘦,不值钱,统货价为每斤5元-6元。”瓦房店市渤海村渔民杜福家坦率地说,开渔后,当地大部分渔民并未收获惊喜。
“最近,我家渔船只能网到少量飞蟹,因为确实太瘦了,卖不上价,一斤五六元,还能捕获一些针亮鱼,大的每斤15元-20元。”瓦房店市桑屯村渔民隋俏表示,当地渔民用蟹笼钓的飞蟹价格略高,每斤10元-15元,肥满度也不够理想。
瓦房店市驼山乡渔民王女士坦言,除了少量飞蟹外,还能捕获一些海兔、巴蛸等,但她家渔船海货捕获量较少,很难摊平成本。
海蜇
捕获量低渔民失望
每年伏季休渔期结束,渤海湾许多渔村的渔民都指望着海蜇能给他们带来一个丰收的秋天。
“去年9月中上旬,我们村海蜇捕捞情况较好,最多时,我家渔船一天能捕捞4万多斤海蜇,当时海边收购价为每斤0.2元。而今年开渔以来,海蜇很少,当前,我家渔船一天只能捕捞一两千斤海蜇,海边收购价为每斤0.3元,价格还行,但捕捞量太少了……”渤海村渔民杜福家叹息着说。
另有多位渔民也表示,今年伏季休渔结束后,海蜇的鱼汛期错过了,捕获量总体较少,如此低的海蜇捕获量,支撑不起渔民们对丰收秋天的美好愿望。
文字:大连新闻传媒集团记者曲家乙
图片:薛新会