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紫娟，简单来说，属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。因其品貌独特，芽、叶、茎都为紫色，故取名“紫娟“。紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用其紫色鲜叶加工。早期，对紫娟茶的加工多是用绿茶的工艺进行加工，有些为散茶形式，有些为紧压茶形式，以饼茶居多。其茶的核心特色为花青素含量较高。
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中国特种茶类-普洱茶生茶自然陈放性寒
产地
云南省西双版纳州勐海县布朗山乡
人群
体虚，喜食肉者
肠胃功能不佳者
身体超重者
患高血压或动脉粥样硬化者
功效
养胃健胃
防止肥胖
助消化、解油腻、顺肠胃
降低血压、调节血脂
存储
普洱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室，准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。
注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼，则直接放入纸箱内。
最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。