今年砂糖橘跟沃柑都让不少种植户赚到钱了，至于价格更加高的耙耙柑，果农更是乐开花，四块多的收购价让亩挣万元成为可能。现在柑橘品种非常多，除了现在非常出名的这几种之外，有一种柑橘名气很小，因为这种柑橘吃起来是非常酸的，但是种植收益却并不低。
只卖皮不要果肉，新会柑吃出新高度
现在市面上的柑橘都是当水果在销售的，也就是脐橙以及冰糖橙可以拿来榨汁，算是另一种吃法。不过有一种柑橘却吃出了新高度，这种柑橘果肉并不好吃，甚至吃起来非常酸，这就是新会柑。
新会柑在广东新会被广泛种植，由于当地的气候比较好，种植出来的新会柑个头也大，果皮的品质也比较好，别的地方虽然也可以种植新会柑，但是品质没有那么好。
新会柑虽说也是一种柑橘，但是别的柑橘是拿来吃果肉的，可这种柑橘果肉不能吃，主要是吃果皮的。可能有一些朋友会有一些疑惑，哪里有吃果皮不吃果肉的，如果老农换一个说法，这些果皮就是陈皮，相信就知道这是什么东西了。
可以说新会柑就是陈皮的主要生产原料，新会柑虽然口感非常酸，但是果皮却可以入药，这也让新会柑有了新的价格。每年新会柑收获的季节，当地的果农都会自己把皮剥出来，然后自己晒干成陈皮，然后再进行销售。虽说增加了不少的步骤，但也让果皮的价格翻倍很多倍，新鲜的青皮都可以卖到上百元一斤，随着陈皮年份越久，价格也就越贵，几十年的好陈皮甚至可以卖到几千上万块一斤。
由于陈皮的存在，这让新会柑这种不能够食用的柑橘变得非常有价值，果农种植新会柑的收益也并不低，要是种植得出利润可能比起沃柑都是要高的。
新会柑离开了新会，价值就降低了
现在说起陈皮都会想到新会，可以说新会陈皮已经出了名，形成了品牌效应，这个地方产的陈皮品质的确会更加好，同是由于品牌效应价格也会更加高。
现在陈皮离开了新会，价值都会降低不少，新会柑离开了新会，种植收益也会降低了。新会柑虽说可以制成陈皮，但是后续工作比较多，目前来说种植面积还是分布了新会附近，还是以广东为主，还没有走出广东。
对于多数种植户来说，新会柑还是一个很低调的品种，大家都是种植砂糖橘以及沃柑为主，种植新会柑确实是有一些麻烦了，赚钱也并不容易。也正是如此新会陈皮才能够屹立不倒，而且陈皮还越卖越贵。
陈皮的的作用相信大家都有所了解，拿来泡茶喝对身体还是非常不错的，感兴趣的朋友不妨也买一些新会陈皮回家。
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