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自然晒制陈化的新会陈皮，为了预防陈皮发生霉变、虫蛀和烧皮的情况发生，每年都需根据陈皮的自身情况去翻晒。
翻晒陈皮看似简单，但其实翻晒陈皮也需要看天气的。
有朋友储存陈皮的时候发现陈皮有点变软了，刚好看到也有太阳出来，于是就把这些陈皮拿出来翻晒，但是晒了一段时间发现陈皮不但没有晒干，反而是越晒越潮。
这是怎么回事呢？
其实晒陈皮除了有阳光，还要看空气的湿度。
如果室外的湿度是超过70%以上是不适合翻晒陈皮的，晒陈皮最好是在有北风的晴朗天气下翻晒。
翻晒的时间，一般在早上10点到下午4点前的这个时间段来晒，这样可以避免被早上和傍晚的露水打湿陈皮。
以上就是今天给大家分享的“翻晒陈皮”的一些小知识，今天就分享到这里。
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原创作者：地道泡