传说晋公子重耳流亡时，饥寒交迫，队伍里有人实在熬不住这种忍饥挨饿的日子，偷偷卷走仅剩的口粮，逃到深山里去了。一行人差点饿死，重耳也是奄奄一息。
随行的臣子介子推悄悄从自己的大腿上割了一块肉，炖好后送给重耳吃。重耳吃得很香甜，恢复了体力，才能继续赶路。后来重耳知道了是介子推割了自己身上的一块肉给他吃，很受感动，发誓当上国君后要报答介子推。
这就是有名的“割股啖君”的故事。《东方朔·七谏》中记载：“子推自割而飤君兮，德日忘而怨深。”
这里的“飤”，读音为sì，《说文解字》：“飤，粮也。”粮，表示食用。飤，食人，会不会最早说的是吃人？
鲁迅曾说，“我翻开历史一查，这历史没有年代，歪歪斜斜的每叶上都写着‘仁义道德’四个字。我横竖睡不着，仔细看了半夜，才从字缝里看出字来，满本都写着两个字是‘吃人’！”
历史上真正的吃人事件并不少见。法国、北美、中国都发现过史前人类吃人的遗迹，有的学者据此指出人吃人在史前时代是非常普遍的事。而到了文明时代后，印刻在人类基因中的残暴本性，一旦遇到特殊条件的激发，往往诱使人对自己的同类痛下杀手。
这种情况在饥荒和战争中尤为常见。白居易在《轻肥·意气骄满路》诗中写：“是岁江南旱，衢州人食人。”灾荒时期，出现了“人食人”现象。
在北宋末年，靖康之乱下的乱世里，人肉早已成为了市场里公开叫卖的食品，其价格竟然比不上猪狗牛羊等牲畜之肉，真是便宜之极。
而战争中的吃人，更为残忍。隋末唐初，军阀朱粲是典型的流寇型军阀，迁徙无常，从不建设根据地，只靠抢夺州县储藏的粮食为生。后来他们掠无所掠，便令军中杀婴儿为食，据《旧唐书》载，他公然对部众说：“食之美者，宁过于人肉乎！”
野史中记载，战争结束后，一个百姓遇见了当时的新会守将，当即泪流满面地跪在了地上，守将十分惊讶地问道：“你为何向我跪拜？“那百姓悲伤地说道：”我的父母、妻子都安葬在你的肚子里，他们没有坟墓。我便只能朝你跪拜以祭奠哀思了“。这种事情实在是闻之心酸。
“飤”字，最早出现在金文，用作本义，表示食用，吃，如飤鼎、飤簋、飤盉等。《玉篇》释“飤”与“饲”同；学者陈直认为：“西汉人谓自食曰食，食人曰飤。”自己吃叫食，喂别人叫飤。
大名鼎鼎的秦始皇陵，有一处丽山飤官遗址。飤官，就是掌管宫廷饮食的官吏，是秦代九卿之一奉常的属官。“丽山飤官”就是丽山园的食官，掌管陵寝祭祀的膳食之事，像对待活人一样每天供应始皇陵的祭品。
“飤”的金文字形，左边的盛载食物的器皿，右边是摆弄器物的人，“飤”的本义为家臣家奴为主人准备一日三餐，照顾主人吃饭。这个字形，简直就是秦始皇的飤官的写照。
金文“飤”字
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敝帚字珍
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