人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，也是广大人民群众的共同追求。江门市人民政府驻北京联络处积极响应健康中国战略，以新会陈皮为载体，以宣传江门为宗旨，以传播江门文化为内涵，以扩大宣传半径为目的举办的第三届北京陈皮文化体验活动在京拉开帷幕。
11月19日上午10点，为期一个月的第三届北京陈皮文化体验活动在江门市人民政府驻北京联络处阜成门办公区如期举办，此届文化活动以“赏陈皮、知陈皮、品陈皮、制陈皮”四部分内容组成。同时采取线上线下相融合，北京和江门两个地区相交流的方式，为北京的朋友打开了了解江门、品味陈皮的通道。
中国中医科学院中药研究所博士生导师、国家中药材产业技术体系贮藏与包装岗位科学家、陈皮专家巢志茂教授作为此次活动的特邀嘉宾，就陈皮方面详细作了专题报告。
陈皮入药已有多年历史。陈皮为广东十大地道中药材之一。明代李时珍《本草纲目》：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘……今天下以广中(新会)采者为胜”“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻能燥，温能和百病。陈皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也”。清代医师叶天住的“二陈汤”特别注明要用“新会皮”，北京同仁堂选用药料陈皮就是广东新会所产。中成药川贝陈皮、蛇厘陈皮、甘草陈皮、陈皮、陈皮末等，均以新会陈皮为主要成分配制，其用途相当广泛。
此次活动邀请了有关机关、学校、科研院所、社区及同乡贤达等各界人士，在“赏”“知”“品”“制”陈皮的过程中了解到江门的人文地理、交通状况、营商环境、人才政策。并针对侨乡的世界文化遗产开平碉楼与村落、世界记忆遗产《侨批档案—海外华侨银信》，以及小冈香、东艺宫灯、茅龙笔、新会葵艺等我市多项国家级、省级及市级非遗技艺产品进行深入交流，从中感受侨乡文化的博大精深。
此次活动将持续到12月19日，本次活动既普及了新会陈皮文化、金融、大健康等知识，又让更多人的了解陈皮，使用陈皮，为全民健康助力!
来源：网易新闻
责任编辑：张宽
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原标题：《瞩目！第三届北京陈皮文化体验活动在京举办》